Groszek konserwowy wyłożyć na sito, osączyć.
Cebulę obrać i drobno pokroić, zeszklić na rozgrzanym maśle, wsypać osączony groszek i lekko podsmażyć.
Jajka wbić do miseczki, roztrzepać, wymieszać z mlekiem, odrobiną soli i pieprzu. Wlać do groszku z cebulą i mieszając smażyć do momentu ścięcia się jajek.
Podawać z pieczywem.
Dodaj komentarz