Placek tortilli smarujemy hummusem. Na warstwie hummusu układamy warzywa: marchewkę, paprykę i awokado pokrojone w słupki. Warzywa doprawiamy do smaku solą, pieprzem, skórką startą z cytryny i posypujemy kolendrą.
Placek ciasno zwijamy, dociskamy i kroimy w krążki o grubości ok. 4 cm.
Dodaj komentarz