Pomarańcze i grejpfruty filetujemy. Wykrawamy kawałki miąższu, z reszty wyciskamy sok.
Sok, żurawinę i cukier trzcinowy umieszczamy w rondelku lub na patelni, gotujemy na małym ogniu do momentu odparowania części wody, aż powstanie sos.
Filety z owoców układamy w pucharkach, całość polewamy sosem.
Dodaj komentarz