Sałatka z brokułem, mozzarellą, suszonymi pomidorami i jajkiem

Autor:

Ania321

Osób: 3

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Wegetariańskie

Fit

Danie:

Osób: 3

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Wegetariańskie

Fit


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

  • 500 gram brokułów
  • 3 jajka
  • 1 kula mozzarelli
  • 4 kawałki suszonych pomidorów
  • Sos:
  • 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Przygotowanie:

Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki i wrzucamy do wrzącej, posolonej wody. Gotujemy 3-4 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy je w ćwiartki. Mozzarellę kroimy na kawałki. Suszone pomidory kroimy w paseczki. Układamy wszystkie składniki na talerzu. Mieszamy oliwę z musztardą, sokiem z cytryny i ziołami. Polewamy sosem sałatkę.



Wyślij przepis

Zobacz także

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.