Na początku przygotowujemy czerwoną kapustę, ścieramy ją na tarce do warzyw o średnich oczkach.
Żółtą paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy na bardzo cienkie słupki, a z granatu wydobywamy pestki.
Mieszamy ze sobą składniki, polewamy oliwą z oliwek. Przyozdabiamy miętą.
Jak szybko obrać granat? Wystarczy odciąć górę owocu, delikatnie nacinając jego skórę, a następnie rozciąć go wzdłuż błon. Nasiona najłatwiej wysypać, uderzając w zewnętrzną warstwę skórki np. drewnianą łyżką.
Dodaj komentarz