Lekka, sycąca sałatka idealna na szybki lunch w pracy. Idealnie dobrane składniki i smaki sprawiają, że trafi w nawet najbardziej wyszukane gusta.
Danie: Kolacja, Sałatki
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Fit
Gotujemy jajka w koszulkach. Pierś kaczki kroimy plasterki, ścinamy ziarna kukurydzy z kolby. Mozzarellę kroimy na połówki.
Na talerzu układamy rukolę, kaczkę, kukurydzę, pomidorki oraz mozzarellę.
Na wierzch przekładamy jajko w koszulce, które tuż przed podaniem nacinamy, żeby żółtko wypłynęło. Całość skrapiamy oliwą i przyprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj komentarz