Sałatka z owocami i awokado

Składniki

• sałata lub mix sałat z roszponką
• 1 gruszka
• 1 kiwi
• 1 awokado
• sok z cytryny
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanej mięty
• WINEGRET:
• 1 łyżka posiekanego świeżego estragonu (ewentualnie łyżeczka suszonego)
• 1/2 łyżeczki matcha - proszku z zielonej herbaty
• 4 łyżki oliwy extra vergine
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu