50 ml octu balsamicznego i 100 ml oliwy z oliwek wlewamy do miski, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy.
W misce łączymy umytą rukolę, arbuza, awokado i melona. Dodajemy ogórka, cebulę, rzodkiewkę i mozzarellę. Całość zalewamy winegretem. Na koniec sałatkę posypujemy pokruszonymi pistacjami.
Dodaj komentarz