W miseczce rozgnieść widelcem twaróg. Dodać cukier waniliowy i dokładnie wymieszać.
Do masy dodać jajko, a następnie mąkę. Wymieszać.
Na talerz wysypać odrobinę mąki. Wilgotnymi dłońmi formować serniczki, które następnie obtoczyć w mące.
Na patelni rozgrzać olej. Zmniejszyć ogień i powoli położyć serniczki. Smażyć po około 5 minut z obu stron.
Zdjąć z patelni i serwować z ulubionymi dodatkami.
Dodaj komentarz