Sernik na marchewkowym spodzie z nutką cynamonu

Masa serowa:

• 450 gr sera twarogowego do serników
• 3/4 szklanki cukru drobnego
• 3 duże jaja
• 100 ml śmietanki ŁACIATA 36%
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka mąki pszennej

Ciasto marchewkowe:

• 2 duże jajka
• 2/3 szklanki cukru drobnego
• 1/3 szklanki cukru brązowego
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 1 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 szklanka marchewki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego