Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
W garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli. Następnie do wrzątku wrzucamy marchewkę i gotujemy aż marchewka będzie miękka.
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C. Ugotowaną marchewkę przecieramy przez sitko. Dodajemy sól, pieprz, masło, 2 żółtka oraz mąkę.
Białka ubijamy na sztywno. Masę marchewkową dokładnie mieszamy i powoli dodajemy białka. Mieszamy ostrożnie. Kokilki smarujemy masłem.
Masę przekładamy do kokilek i pieczemy przez około 13 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz