Rzepę obrać, zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z solą, pozostawić na 15 minut, gdy puści sok, odcisnąć. Kukurydzę wyłożyć na sito, osączyć. Ogórka pokroić w kostkę. Obraną marchew zetrzeć na grubej tarce.
Jabłko obrać i zetrzeć, skropić sokiem z cytryny, dodać do przygotowanych warzyw, polać sosem winegret.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz