Tarator – chłodnik bułgarski
Tarator to chłodnik wywodzący się z Bułgarii, gdzie najczęściej serwuje się go jako przystawkę w upalne dni. Jego bazą jest jogurt grecki, a całości smaku dopełniają ogórki, czosnek, koperek i orzechy włoskie. Warto wypróbować ten przepis, gdyż jest to ciekawa odskocznia od klasycznego, ogórkowego chłodnika.
Danie: Zupy, Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Orzechy
Wegetariańskie
Fit
Bez glutenu
Dodaj komentarz