Udka myjemy i osuszamy, dzielimy na połowę. Obraną cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę. Udka obtaczamy w mącę i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Następnie przesmażamy cebulkę z czosnkiem i dokładamy do garnka z udkami razem z mrożoną dynią i umytymi gałązkami oregano i rozmarynu. Gotujemy do miękkości. Na samym końcu dodajemy przyprawy.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz