Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Dodajemy sól, paprykę i curry, po czym dokładnie nacieramy nimi kurczaka. Odstawiamy na 10 minut.
Kurczaka przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, na każdym udku kładziemy 1 plasterek pomarańczy i pieczemy przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Dekorujemy natką z pietruszki.
Dodaj komentarz