Ugotuj jajka na twardo. Po ugotowaniu i ostudzeniu, wyciągnij jajka z wody, delikatnie obierz ze skorupek. Płucz pod strumieniem wody, aby pozbyć się drobinek skorupek jajek.
Pokrój jajka na równe połówki. Do miski dodaj posiekane rzodkiewki, pokrojone w kostkę ogórki, a także pokrojoną paprykę czerwoną.
Do miseczki dodaj majonez, gęstą śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli oraz pieprzu czarnego. Dodaj także tarty chrzan. Sos ma być wyrazisty i lekko ostry.
Warzywa zalej sosem i posyp posiekanym szczypiorkiem. Wymieszaj wszystko łyżką. Gotowym sosem polej ułożone na głębszym talerzu połówki jajek.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz