1. Kabaczk amyjemy, , jesli jest młody to nie obieramy bo ma miękka skóre, ścieramy na grubych oczkach , Pestki orzucamy. Natke płuczemy, drobno siekamy. Delikatnie odciskamy starte warzywo. 2. Do kabaczka dodajemy mąkę, śmietanę, jajko i przyprawy. Dodajemy tez troche natki , a troche zostawiamy do oprószenia po usmażeniu placków.Dokładnie mieszamy. 3. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanej oliwie . Po usmazeniu układamy na papaierowym rczniku w celu pozbycia sie nadmiaru tłuszczu , dekorujemy natka lub keksem jogurtu naturalnego, smacznego!
Dodaj komentarz