Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i szklimy na maśle.
Dodajemy pieczarki, całość przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy jeszcze 15 minut.
Pieczarki i cebulę wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem i wszystko razem dusimy ok. 15 minut. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i śmietankę Łaciatą. Wszystko blendujemy.
Dodaj komentarz
1 opublikowane komentarze
KUCHARECZKA
Opublikowany: 2018-03-19 08:45:00
Wyśmienita zupa.