Warzywa obieramy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek drobno siekamy, po czym podsmażamy na maśle. Warzywa i cebulę z czosnkiem zalewamy bulionem i gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy skórkę otartą z ½ cytryny i sok z całej cytryny, a także przyprawy. Blendujemy.
Umytego łososia kroimy w kostkę. Łososia i krewetki wrzucamy do zupy i całość gotujemy ok. 5 minut.
Dodajemy śmietankę Łaciatą i drobno posiekaną natkę pietruszki.
Dodaj komentarz