Składniki:

  • - 200 g czosnku niedźwiedziego
  • - 250 g sera pleśniowego
  • - 2 cebule
  • - 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
  • - 3 łyżki masła
  • - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
  • - 2 łyżki mąki
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 2 łyżki ziół prowansalskich
  • - garść rukoli
  • - grzanki

Przygotowanie

Krok 1

Cebule obieramy i drobno kroimy, a następnie obsmażamy na maśle. Czosnek niedźwiedzi myjemy, odkrawamy łodyżki, a liście drobno siekamy.



Krok 2

Cebulę zalewamy bulionem, przyprawiamy i dusimy około 10 minut. Dodajemy czosnek niedźwiedzi i gotujemy kolejne 2 minuty. Po tym czasie dodajemy ser pleśniowy i śmietankę Łaciatą. Mieszamy i podgrzewamy, aż sery się rozpuszczą i całość się połączy.



Krok 3

Całość blendujemy na gładką masę. Ozdabiamy rukolą, podajemy z grzankami.



Pobierz

Tagged:

#Przyjęcie #Okoliczności #Zupy #Na zimę #Jesienne #Śmietanka UHT 18% #Rukola #Ser pleśniowy #Czosnek niedźwiedzi

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Sałatka typu greckiego
Recipe image

Tort jogurtowy z jeżynami
Recipe image

Rolada mięsno-serowa w boczku
Recipe image

Zupa z brukselki po roterdamsku

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin