Ta tarta z cukinią i łososiem to świetny pomysł na szybką, a zarazem efektowną przekąskę. Tarta smakuje obłędnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealna na domówkę! Smacznego!
Osób: 4
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Średnie
Przygotowanie spodu: okrągłą formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wyklej ją ciastem francuskim, odcinając lub zawijając nadmiar brzegów.
Na brzegach tarty ułóż wydrążone krążki cukinii tak, aby by jedna obok drugiej, tworząc wieniec. W środek każdego plasterka cukinii włóż kawałek wędzonego łososia.
Drobno posiekaj szczypiorek oraz natkę pietruszki. Zetrzyj mozzarellę na tarce o grubych oczkach.
W misce wymieszaj serek twarogowy, startą mozzarellę, posiekane zioła oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Gotowy farsz serowy wyłóż na środek tarty (pomiędzy wieniec z cukinii i łososia).
Włóż tartę do nagrzanego piekarnika (zazwyczaj ok. 200°C) i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni, a ser apetycznie rozpuści.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz