1.Drożdźe rozpuszczamy w mleku, dodajemy resztę składników, wyrabiamy ciasto,jeśli jest klejące należy podsypać mąką. 2. Cebule kroimy w drobną kostkę, dodajemy pokrojone pieczarki , podsmażamy na tłuszczu , to samo robimy z szynką i boczkiem, ser trzemy na tarce . Ciasto dzielimy na części (ilość uzależniona od tego jak duże chcemy mieć pizzerinki),każdą z nich rozgniatamy na blacie na kształt kola(można wycinać szklanką). Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pizzerinki smarujemy keczupem ewentualnie posypujemy ziołami bazylia, oregano, układamy wcześniej przygotowane dodatki w dowolnej kolejności, posypujemy startym serem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni i pieczemy przez ok 10 minut
Dodaj komentarz