Baba ghanoush z masłem orzechowym

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Wyjątkowa wersja baba ghanoush, w której zamiast tahini wykorzystuje się masło orzechowe. Najlepiej serwować ze świeżym pieczywem, warzywami pokrojonymi w słupki lub pitą.

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Orzechy

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Orzechy

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

- 4 bakłażany
- 4 łyżki gładkiego masła orzechowego
- 2 ząbek czosnku
- sok z 1 cytryny
- sól do smaku

Dodatkowo:

- oliwa z oliwek
- pestki granatu
- świeża kolendra

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 200⁰C.

Krok 2

Bakłażany przekroić na pół. Miąższ naciąć w kratkę. Piec około 30 minut.

Krok 3

Posiekać czosnek.

Krok 4

Z upieczonych bakłażanów wydrążyć za pomocą łyżki miąższ. Umieścić go w pojemniku blendera, dodać masło orzechowe, czosnek i sok z cytryny. Zmiksować na gładko. Dosolić do smaku.

Krok 5

Przełożyć do miski, polać oliwą, posypać pestkami granatu i kolendrą.

Pobierz

Tagged:

#Kolacja #Przystawka #Dip #Bakłażan #Granat #Na Lato #Kolacja dla przyjaciół #Masło orzechowe #Czosnek #Pasta #Pestki granatu

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Muffinki z kurczaka z morelami

-/5

Do 1h

Carbonara z bekonem

-/5

Powyżej 1h

Letni biszkoptowy omlet z karmelizowaną morelą

-/5

Do 15 min

Szybka zapiekanka z tuńczykiem

-/5

Do 30 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin