Baba ghanoush z masłem orzechowym

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Wyjątkowa wersja baba ghanoush, w której zamiast tahini wykorzystuje się masło orzechowe. Najlepiej serwować ze świeżym pieczywem, warzywami pokrojonymi w słupki lub pitą.

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Orzechy

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Orzechy

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • - 4 bakłażany
  • - 4 łyżki gładkiego masła orzechowego
  • - 2 ząbek czosnku
  • - sok z 1 cytryny
  • - sól do smaku

Dodatkowo:

  • - oliwa z oliwek
  • - pestki granatu
  • - świeża kolendra

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 200⁰C.



Krok 2

Bakłażany przekroić na pół. Miąższ naciąć w kratkę. Piec około 30 minut.



Krok 3

Posiekać czosnek.



Krok 4

Z upieczonych bakłażanów wydrążyć za pomocą łyżki miąższ. Umieścić go w pojemniku blendera, dodać masło orzechowe, czosnek i sok z cytryny. Zmiksować na gładko. Dosolić do smaku.



Krok 5

Przełożyć do miski, polać oliwą, posypać pestkami granatu i kolendrą.



Pobierz

Tagged:

#Kolacja #Przystawka #Dip #Bakłażan #Granat #Na Lato #Kolacja dla przyjaciół #Masło orzechowe #Czosnek #Pasta #Pestki granatu

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Kaczka z jeżynami i sosem winnym

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Pierś z kurczaka z sosem malinowym

-/5

Do 1h

Recipe image

Cielęcina z liśćmi szałwii

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Tosty francuskie z twarogiem i malinami

-/5

Do 15 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin