Na początku myjemy pęczek rzodkiewek pod bieżącą, letnią wodą, odcinamy końce z obu stron i kroimy w grubsze plastry. Na plastry kroimy także ogórki.
Do miseczki dodajemy ogórki i bardzo drobno posiekany szczypior.
Całość polewamy oliwą z oliwek, mieszamy ze sobą, przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą, po czym odstawiamy na chwilę. Tuż przed podaniem możemy zamieszać sałatkę jeszcze raz, lepiej przejdzie przyprawami.
Dodaj komentarz