Białka ubić w dużej misce na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać po łyżce cukru, ciągle miksując. Pod koniec dodać kakao, ocet i drobno posiekaną czekoladę. Wymieszać delikatnie. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nastawić na 180°C.
Na blachę wykładać równe porcje małych bez. Wstawić do piekarnika, po czym skręcić temperaturę do 150°C i piec przez 1,5 godziny.
Bezy przestudzić, opruszyć mieszanką cukru pudru i kakao. Przełożyć do naczynia i podawać z owocami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz