Buraczki z jabłkami i marchewkami

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Pyszny dodatek do dań mięsnych. Proste w przygotowaniu przetwory z buraków, marchewki i jabłka.

Osób: 6

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Danie:

Osób: 6

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

- 2,5 kg buraczków
- 1 kg jabłek
- 0,5 kg marchwi

Zalewa:

- 2 szklanki wody
- 0,5 szklanki octu
- 0,5 szklanki cukru
- iiść laurowy, ziele angielskie, pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Zalewę ugotować.

Krok 2

Buraczki ugotować. Następnie obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Krok 3

Marchew i jabłka umyć, obrać. Surowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach dodać do startych buraków i wymieszać.

Krok 4

Napełnić słoiki i zalać zalewą. Do każdego słoika włożyć po 1 liściu laurowym, 2 ziarna ziela angielskiego i 2 ziarna pieprzu. Słoiki zakręcić. Pasteryzować 20 minut.

Pobierz

Tagged:

#Przetwory #Surówka #Dodatki #Warzywa #Jabłka #Buraki

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Pikle z cukinii

-/5

Powyżej 1h

Kalafior po grecku

-/5

Do 1h

Marynowane szaszłyki warzywne z grilla

-/5