chleb bezglutenowy

składniki

• 200 g zmielonych migdałów
• 50 g zmielonych orzechów lub migdałów
• 100 g siemienia lnianego
• 100 g sezamu
• 100 g słonecznika
• 60 g pestek dyni
• 1 łyżka suszonych ziół np. prowansalskich, tymianek, oregano
• 1 łyżeczka nasion kopru lub kminku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1 łyżeczka zmielonego pieprzu
• 3 duże ząbki czosnku
• 1 kostka twarogu
• 4 jajka
• opcjonalnie: 100 g posiekanych w kosteczkę suszonych śliwek lub suszonej żurawiny oraz 2 łyżeczki nasion chia