Bezglutenowe, dietetyczne ciasteczka. Aromatyczne i chrupiące. To idealny przepis na słodki deser do pracy.
Osób: 12
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Jajko kurze
Fit
Bez glutenu
Cytryny umyj. Z jednej wyciśnij sok, a z drugiej zetrzyj skórkę.
Nastaw piekarnik na 170°C. Wiórki kokosowe zmiksuj w blenderze. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Uformuj z ciasta kuleczki, połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zduś je ręką, tak by powstały płaskie ciasteczka. Ważne, żeby między ciasteczkami pozostawić 2-3 cm odstępy. Piecz przez ok. 15 min do momentu, aż się lekko zarumienią.
Dodaj komentarz