Cukinię pokroić na krążki o grubości ok 8 mm. Oprószyć solą i odstawić na co najmniej godzinę, a najlepiej na noc. Cukinia powinna puścić sporo soku, który należy zlać, a następnie osuszyć krążki. Na dużej blaszce położyć papier do pieczenia i rozłożyć krążki cukinii. Na każdy kawałek położyć plasterek salami, plasterek pomidora i plasterek mozzarelli. Skropić delikatnie po wierzchu oliwą z oliwek i wstawić blaszkę z pizzerinkami do piekarnika nagrzanego do 180*C na najniższą półkę. Piec ok 20 min. Po upieczeniu nałożyć na wierzchu pesto. Smacznego :)
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz