Dynię obieramy i oczyszczamy z ziaren. Kroimy w małą kostkę. Gruszki obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i również pokroić w kostkę.
Do garnka wlać 3 łyżki wody, włożyć dynię i rozgotować pod przykryciem na miazgę. Nierozgotowane kawałki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
Do dyni dodać pokrojone gruszki, sok z cytryny, cukier, cynamon. Gotować 20 min na małym ogniu. Przełożyć do suchych słoiczków, zakręcić, owinąć ręcznikiem i zostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz