Składniki:

  • - 2 piersi kurczaka,
  • -1 puszka groszku konserwowego,
  • -1 natka pietruszki,
  • - 8 marynowanych pieczarek dla ozdoby,
  • -1 cytryna,
  • -1 pęczek włoszczyzny,
  • -2 łyżki żelatyny,
  • -1 łyżeczka soli,
  • -1 łyżeczka pieprzu,
  • -2 łyżki majonezu dla ozdoby

Przygotowanie

Krok 1

Myjemy i obieramy włoszczyznę, a mięso płuczemy. Wkładamy je wraz z włoszczyzną do garnka, zalewamy 1 i 1/2 l wody, doprawiamy i gotujemy rosół. Następnie mięso wyjmujemy i drobno kroimy.



Krok 2

Wyjmujemy włoszczyznę, marchewkę kroimy w kostkę. Mieszamy z rosołem żelatynę i podgrzewamy (nie gotujemy).



Krok 3

Do foremek wkładamy marchewkę, natkę pietruszki i groszek oraz mięso. Zalewamy galaretą i odstawiamy do schłodzenia.



Krok 4

Ozdabiamy majonezem, pieczarkami i plastrami cytryny.



Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Przekąski na sylwestra #Wielkanoc #Przyjęcie #Okoliczności #Przekąska #Przystawka #Majonez #Drób #Kurczak #Pieczarki #Kolacja dla przyjaciół #Kolacja dla dwojga #Cytryny #Galaretka #Natka pietruszki #Żelatyna #Groszek cukrowy

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Paprykarz rybny
Recipe image

Puszysty sernik z cytrynową nutką
Recipe image

Kaszotto z kurczakiem i szpinakiem
Recipe image

Quiche z cukinią i serem żółtym

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin