Ziemniaki i selera oczyszczamy dokładnie i kroimy na cienkie plasterki. Przekładamy do miski, polewamy odrobiną oliwy, dodajemy sól i pieprz.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i zaczynamy układać naprzemiennie plasterki selera i ziemniaka.
W miseczce rozrabiamy mleko, śmietankę i serek do uzyskania gładkiego sosu, dodajemy rozmaryn, mieszamy.
Warzywa skropione oliwą wkładamy do zapieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30 minut, po tym czasie warzywa zalewamy sosem serowym i zapiekamy przez kolejne 10-15 minut.
Dodaj komentarz