Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
Drobno posiekaną cebulę zeszklić na połowie rozgrzanego masła. Wsypać pieczarki, wlać 2 łyżki wody i dusić około 10 minut. Następnie oprószyć mąką.
Śmietanę wymieszać z jajkiem, połączyć z grzybami, przyprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać.
Pieczywo posmarować pozostałym masłem, ułożyć na blaszce, włożyć porcję pieczarek. Posypać startym serem i wstawić do nagrzanego do 190°C piekarnika na 5-10 minut.
Podawać na ciepło.
Dodaj komentarz