Kaszę jaglaną przelej gorącą wodą, aby pozbyć się goryczy.
Do garnka wlej wodę i zagotuj. Następnie wsyp kaszę jaglaną i gotuj do momentu, aż kasza wchłonie wodę.
Do przestudzonej kaszy wlej mleko i zblenduj na gładką masę. Następnie dodaj jajko, cukier, mąkę jaglaną, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj.
Obierz umyte jabłka i pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki wylewając jedną łyżkę masy. Na każdym placku układaj cząstki jabłka - wgnieć je lekko w ciasto. Smaż placki na małym ogniu z obu stron na rumiany kolor. Smacznego!
Dodaj komentarz