Kapustę nalezy oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować.
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę, dodać do kapusty w połowie gotowania i ugotować do miękkości.
Boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić.
Pozostałe warzywa, ziemniaki i pieczarki oczyścić, opłukać pokroić w paseczki, dodać do boczku, podsmażyć, skropić wodą, udusić do miękkości.
Następnie połączyć z kapustą, chwilę pogotować ze śmietaną, wymieszać z żółtkami i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz