Filety zmielić w maszynce.
Cebulę obrać, bułkę namoczyć w wodzie odcisnąć.
Składniki połączyć, wymieszać z przyprawami. Formować małe kulki z mięsa, obtaczać w bułce tartej, smażyć na tłuszczu.
Wyjmować kulki z patelni na ręcznik papierowy, do osączenia z nadmiaru tłuszczu. Kuleczki nabijać na patyczki od szaszłyków, podawać z keczupem.
Dodaj komentarz