Rybę oczyścić z ości i skóry. Ugotować na parze i ostudzić. Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić i przestudzić. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno posiekaną cebulkę.
Rybę, ziemniaki, cebulę przełożyć do malaksera. Dodać posiekane zioła i jajko. Doprawić solą i pieprzem. Zmiksować. Dłonią uformować kotleciki. Obtoczyć w jajku a następnie w bułce tartej.
Smażyć na maśle Łaciate 5 minut z każdej strony, aż do uzyskania złocistej, chrupiącej panierki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz