Dynię obierz i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj, a imbir zetrzyj na tarce.
Na oliwie podsmaż cebulę i imbir. Dodaj dynię i smaż przez 5 minut.
Zalej całość bulionem i gotuj do miękkości.
Dodaj mleko i dopraw solą oraz pieprzem. Zblenduj na gładki krem. Podawaj z grzankami. Smacznego!
Dodaj komentarz