Kruchy placek z winogronem

Krok 1

Winogrono obieramy myjemy, osuszamy i obieramy z kiści.

Krok 2

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do mniej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części (w proporcji 1/3 i 2/3).

Krok 3

Pierwszą część (większą) wykładamy na dno przygotowanej tortownicy o średnicy 26 cm . Formujemy nieco wyższe brzegi.

Krok 4

Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem i posypujemy grysikiem. Na grysik wykładamy obrane z kiści winogrono.

Krok 5

Z drugiej części ciasta wycinamy paski, które układając na owocach przeplatamy.

Krok 6

Z części ciasta formujemy kulki i układamy je na powstałej kratce, tak by powstały kiście winogrona.

Krok 8

Gotowe ciasto pieczemy około 50 minut w 180°C. Po upieczeniu studzimy.

Krok 9

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.