Przekroić filety wzdłuż krótszego boku na 3 paski. Posypać solą i pieprzem. Przygotować 3 naczynia, do jednego wlać mleko, do drugiego roztrzepane jajko, do trzeciego naczynia wsypać i zmieszać płatki migdałów i bułkę tartą. Kawałki mięsa kolejno obtoczyć w każdym z naczyń i smażyć na maśle przez 3-4 minuty z każdej strony aż do złotego koloru. Podawać z ryżem i ulubionym sosem. Smacznego!
Dodaj komentarz