Letnie ciasto

Letnie ciasto z mascarpone i śmietanką

• 1 szklanka mąki,
• 1 opakowanie szpinaku mrożonego,
• 6 jaj,
• 1 szklanka cukru,
• 1 opakowanie proszku do pieczenia,
• 3 galaretki czerwone,
• 0,5 kg truskawek,
• śmietanka UHT 30% Łaciata,
• serek śmietankowy Mascarpone Łaciaty,
• 1/2 tabliczki białej czekolady,
• 1/4 szklanki cukru pudru