Drożdże z dodatkiem cukru i soli rozpuść w ciepłej wodzie. Następnie dosyp mąkę, jajko i majonez. Wymieszaj ciasto by stało się gładkie i elastyczne. Gdyby ciasto było zbyt luźne, dodaj więcej mąki. Przełóż gotowe ciasto do miski. Przykryj je ściereczką i odstaw na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
Pokrój kiełbasę w plastry. Podsmaż ją na patelni.
Pokrój oliwki. Do ciasta dodaj kiełbasę, mozzarellę i oliwki. Dosyp przyprawy.
Przełóż masę do foremek na muffinki. Piecz w piekarniku w 190°C przez ok. 25 minut.
Dodaj komentarz