Naleśniki z jarmużem, mięsem i pieczarkami

Ciasto naleśnikowe:

• 1 szklanka wody
• 200 ml mleka Łaciate
• 50 ml śmietany Łaciata 18%
• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,5 szklanki mąki kukurydzianej
• 0,3 łyżeczki kurkumy
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 0,5 łyżeczki soli

Nadzienie:

• 30 dag jarmużu
• 5 dag żółtego sera
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki masła Łaciate
• 1 cebula
• 25-30 dag pieczarek
• 1 pieczony filet z kurczaka
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• 2 jajka
• 1,5 szklanki płatków kukurydzianych
• Olej