Składniki na ciasto dokładnie zmiksować. W razie potrzeby rozrzedzić piwem lub zagęścić mąką.
Pierś z kurczaka pokroić w paski.
Każdy z kawałków kurczaka zanurzać dokładnie w cieście, lekko odsączyć z nadmiaru ciasta i obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
Smażyć na oleju na złoty kolor, odsączyć z nadmiaru oleju.
Podaje z domowej roboty sosem dyniowo-paprykowym.
Ciasto ma być gęstsze od naleśnikowego.
Dodaj komentarz