Cebulę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Papryczki jalapeno pokrój i pozbądź się z nich pestek. Natkę pietruszki posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej olej. Usmaż mięso wraz z cebulą na średnim ogniu.
Dodaj koncentrat pomidorowy, jalapeno, natkę pietruszki, pastę harissa, wino, sumak, cynamon, sól i pieprz. Gotuj, mieszając, aż dobrze się połączą.
Spryskaj tortille sprayem do gotowania. Opiecz je do chrupkości na suchej patelni. Na każdą tortille nałóż porcję mięsa z dodatkami. Podawaj z ćwiartkami cytryny. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz