Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy pokrojonego na porcje kurczaka, solimy i lekko podlewamy wodą. Dusimy przez ok. 15 minut.
Przyprawiamy papryką. Jeśli danie ma być pikantniejsze, dodajemy wówczas pól łyżeczki chili mielonego. Dolewamy trochę wody i gotujemy dalej przez 20 minut.
W garnku zagotowujemy wodę. Z mąki i jajek zagniatamy luźne ciasto na kluski. Formujemy łyżeczką kluseczki i kładziemy je na gotującą się wodę. Gotujemy kilka minut.
Kluseczki podajemy w osobnej miseczce do posiłku.
Dodaj komentarz