Kapustę pekińską umyć, pokroić. Obraną marchew i kiszonego ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Kukurydzę osączyć z zalewy, cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, oprószyć przyprawą curry, czosnkiem granulowanym i szczyptą soli, skropić oliwą, wymieszać. Posypać uprażonymi ziarnami słonecznika, podawać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz