Białka ubić na sztywną pianę dodawać stopniowo cukier, ubijać ok 10 min . Następnie już na najmniejszych obrotach miksera dodać skrobię i sok z cytryny. Wymieszać. Wyłożyć na papier do pieczenia. Piec 25 min w temperaturze 120 st następnie zmniejszyć piekarnik do 100 st i piec następne 3 godziny. Po upieczeniu zostawić na 20 min w piekarniku. Ubić śmietanę 36%, dodać serek mascarpone wymieszać, masę wyłożyć na beze udekorować owocami. Ja jeszcze polałam beze lekko sokiem rozmieszane z dżemem malinowym.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz