Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Na patelni rozgrzewamy olej. Następnie przyrumieniamy pieczeń z jagnięciny. Obsmażamy razem drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, doprawiamy paprykami w proszku i dusimy pod przykryciem ok. 10 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy octem, oregano i przyprawami. Dusimy 10 minut.
Mięso następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem paprykowym i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Następnie mięso wyciągamy z naczynia żaroodpornego. Powstały sos miksujemy. Jagnięcinę kroimy na grube plastry, które polewamy sosem paprykowym.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz