Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odlać nadmiar wody. Dodać posiekany por, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na rozgrzany olej łyżką nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Placki ziemniaczane można podawać z gulaszem, cukrem lub śmietaną.
Dodaj komentarz